SEI UN RIVENDITORE?
SPEDIAMO GRATIS IN TUTTA ITALIA!
VENDITA A GROSSISTI E RIVENDITORI
ARRIVO IN 2/3 GIORNI
Il salumificio Lombardi trasforma, all’interno del suo stabilimento, più di 25 tonnellate di carne suina al mese. La materia prima proviene esclusivamente da allevamenti italiani, così come i condimenti e le spezie.
Salsiccia fresca, impasto di salsiccia, salami e golette stagionate; ma anche coppe, lonzini e specialità locali come la testa cotta: questi sono solo alcuni dei prodotti che Lombardi ottiene dalla lavorazione del suino. I nostri prodotti sono particolarmente amati dagli operatori dell’Horeca in quanto sono realizzati pensando sempre all’ottimizzazione in cucina. Per ogni prodotto, studiamo la miglior resa possibile.
I distributori all’ingrosso di salumi sono tra i nostri clienti più importanti: realizziamo vendita a grossi gruppi alimentari, grossisti come Cash&Carry e rivenditori, piccoli e grandi supermercati, situati in tutta la penisola e sulle isole. Grazie al nostro rapporto con un vettore specializzato nel trasporto refrigerato, siamo in grado di servire con velocità e professionalità clienti situati in tutta Italia.
ristorazione ♥ lombardi
Siamo certi che i tuoi clienti ameranno i nostri prodotti, perché hanno un ottimo rapporto qualità prezzo, sono realizzati con carne 100% italiana e assicurano uno scarto minimo durante la preparazione.
alcuni dei nostri best sellers:
salsiccia grossa, piccola, impasto
La nostra salsiccia fresca ha un sapore inconfondibile e sono tanti i ristoratori che non ci rinunciano, pena una perdita di qualità delle loro preparazioni. Solo carne italiana, una macinatura perfetta, tanto gusto e versatilità. La salsiccia grossa e quella piccola vengono vendute in vaschette ATM da 1,3 kg circa, shelf life 15 giorni. L'impasto è confezionato in sacchetti da 1 kg, shelf life 15 giorni.
GUANCIALE STAGIONATO CON SALE DOLCE DI CERVIA E PEPE NERO.
Ottimamente rifilato, il nostro guanciale è preparato utilizzando carne suina 100% italiana, pepe nero a lunga essiccazione e Sale Dolce di Cervia®. Ideale per amatriciana e carbonara. Peso medio al pezzo: 2 kg.
pancetta arrotolata e pancetta tesa romagnola
Entrambe queste bontà si realizzano a partire dal ventre di suini italiani; mentre quella arrotolata assume una forma rotonda e comoda da affettare a macchina, la pancetta tesa si ottiene dalla parte più magra e, una volta condita, resta in tranci. La pancetta arrotolata è perfetta per panini, pizze e antipasti; quella tesa è perfetta per condire la pasta e dare uno sprint a hamburger e crostini. Come sempre, Lombardi offre prodotti puliti, con minimo scarto e massima resa!
i nostri salami tradizionali
Lombardi produce tre tipologie di salami. C'è il Romagnolo, lardello e pepe nero in grani, la punta di diamante delle nostre celle di stagionatura. Ancora, il Campagnolo, dal gusto intenso, con aglio e lardello. Infine, il Delizia, un salame macinato fine, dal gusto più delicato, amato anche dai più piccoli.
Dal 2022 offriamo il salame Delizia e il Romagnolo anche in versione senza pelle: velocissimi da affettare e servire, la ristorazione li adora!
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