Prosciutto Nostrano 20 Gennaio 2015 – Posted in: prodotti

 

Il Prosciutto Nostrano, o nazionale, è prodotto a partire da cosce di suino italiano. Ha una stagionatura di media durata, un gusto equilibrato e si accompagna benissimo con la piadina. Li consegnamo infine disossati, rigorosamente a mano, in punta di coltello. Ottimo tagliato nello spessore che si preferisce, con l’aiuto di una macchina affettatrice, c’è anche chi ama degustarlo tagliato a mano, direttamente con il coltello.