Descrizione
Realizzato a partire da <strong>spalla di suino e lardello</strong>, ha una macinatura fine, che risulta dolce al palato. Il profumato pepe nero esalta il gusto della carne con un aroma <strong>pungente e speziato</strong>; l’aggiunta di aglio gli conferisce il suo sapore tipico, che ben si sposa alla regina della tavola romagnola, la piadina, oppure ad una fetta di pane. Si presta molto bene ad essere servito con i sottoaceto per antipasti deliziosi.
Conservazione: 10-13°
Scadenza: da consumare entro 60 giorni
Calorie: 394 per 100 gr
