peso circa 700 g
carne nazionale
23 €/kg
Costata di scottona
venditaLa costata di scottona è una vera delizia: la carne è molto tenera, perché proviene da una femmina di bovino giovane, che non ha mai partorito. La costata rivela la sua magia e la sua scioglievolezza se cotta sulla brace, accompagnata da un contorno e un po’ di pane.
PREZZO A SINGOLA UNITÀ INDICATIVO
al momento del pagamento si conteggeranno i grammi effettivi
€ 16.10