Descrizione
I ciccioli secchi si ottengono ancora seguendo una ricetta tradizionale; si lavorano diversi tagli di grasso suino, poi si cuociono a fuoco lento per molte ore. Una volta cotto, il grasso viene colato in un canovaccio e sono ricavati i ciccioli, fragranti e profumatissimi.
Conservazione: 1-10 °C
Scadenza: da consumare entro 90 giorni
Calorie: 637 per 100 gr
