Pancetta Arrotolata – Posted in: prodotti

-Non contiene glutammato monosodico aggiunto.

La pancia del suino viene squadrata e rifilata, condita con sale e spezie e poi lasciata a riposare. Successivamente il pezzo di carne viene arrotolato e legato a mano, per poi passare alla fase di stagionatura vero e proprio: 40 giorni in cui i suoi sapori si affinano e la rendono perfetta per donare alle tue preparazioni un gusto unico. La pancetta infatti entra come ingrediente in tantissime ricette, accompagnandosi bene a pasta, torte salate, verdure, secondi di carne.

Conservazione: 0-4°
Scadenza: da consumare entro 180 giorni
Calorie: 564 per 100 gr

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