Voglia di carne e salumi? Te li portiamo a casa noi! Con l’entrata dell’Emilia Romagna in zona rossa si hanno parecchie limitazioni per gli spostamenti; per questo abbiamo pensato di organizzare il servizio di consegna a domicilio della spesa, come già era successo nel marzo del 2020. Consulta la mappa delle consegne Ogni giorno consegniamo…
Da venerdì 13/03 partiamo con il servizio A seguito della situazione che stiamo vivendo, per aiutare a contenere al massimo gli spostamenti delle persone e venire incontro alle esigenze dei più deboli, abbiamo deciso di istituire un servizio di consegna a domicilio, che sarà attivo da venerdì 13 marzo 2020. Le consegne saranno attive dal…
Finalmente ci risiamo: gli alberi da frutto sono pieni di fiori, le giornate si fanno infinite e qua cominciano ad arrivare piogge di telefonate: ma quando apre l’area barbecue? Abbiamo la risposta: come ogni anno, inaugurazione della stagione il 1° maggio 2024 a pranzo, poi manteniamo l’apertura per le sole giornate di sabato e domenica,…
Dopo qualche settimana di tempo incerto, finalmente sembra che la bella stagione abbia cominciato ad affilare gli artigli. Come ogni anno, da quando questa fantastica avventura è cominciata, nel 2015, Lombardi propone per tutti i clienti della macelleria l’utilizzo dell’area barbecue, allestita presso lo stabilimento dove ogni giorno lavoriamo e trasformiamo quintali di kg di…
5 idee per usare il lardo nelle tue ricette Stiamo parlando del lardo macinato, un prodotto poco conosciuto o, quando conosciuto, bistrattato anche tra chi ama cucinare; principalmente si pensa che sia insalubre, un grasso a cui preferire sempre e comunque oli vegetali. Come in tanti casi, però, la via giusta per approcciare l’argomento sta…
** ESAURITI. L’OFFERTA RIPRENDE IL 16/02!** Dal 9 febbraio potrai acquistare lo stinco di suino fresco a un prezzo strepitoso: solo 3,90 €/kg. Si tratta di un prezzo sottocosto, che infatti potremo offrire solo fino ad esaurimento scorte. Lo stinco è versatile, puoi divertirti in cucina con mille ricette: c’è lo stinco alla birra, lo…
Dal 18 al 25 gennaio 2023 hai la possibilità di acquistare la nostra ottima salsiccia grossa, realizzata a partire da carne italiana e un sapiente mix di condimenti, a un prezzo scontato. Infatti per tutta la settimana costerà solo 6,90 €/kg anziché 8,80 €. La salsiccia grossa è ottima da tenere sempre in frigorifero; si…
Al di là di qualsiasi considerazione di tipo nutrizionale (i salumi sono sempre più magri e ricchi di proteine e, con l’aiuto di un nutrizionista, possono essere consumati anche nell’ambito di una dieta ipocalorica) negli ultimi anni si è assistito ad una focalizzazione sul rischio per la salute di un consumo eccessivo di carni rosse…
Da secoli una tradizione contadina fondamentale. La Romagna è sempre stata una terra rurale, la cui popolazione viveva del lavoro dei campi. Ancora nei primi anni del Novecento il 60% del reddito era generato in campagna e ripartito in modo tutt’altro che equo tra proprietari terrieri e contadini, che spesso vivevano ai limiti dell’indigenza. Famiglie…
Anche quest’anno tornano confezioni regalo e cesti natalizi! Abbiamo diverse proposte, a partire dal taglierino con salame Delizia (coltello incluso), passando per il fiocco di prosciutto incartato con un elegante tessuto natalizio, arrivando a cesti di Natale per ogni tasca, da 28€ in su. A partire dal mese di dicembre, se passi nel nostro negozio,…
Da lunedì 3 a sabato 8 ottobre 2022 torna l’offerta più amata sul prosciutto crudo. Potrai acquistare un prosciutto crudo intero (con osso) a 55€. Il prosciutto pesa circa 7 kg ed è realizzato a partire da cosce di suini europei, lavorate e stagionate in Italia. Un ottimo prosciutto, saporito ma non salato, dalla fetta…
Quest’anno abbiamo pensato ad un’inaugurazione un po’ pazza per la stagione estiva dell’area barbecue. Abbiamo infatti deciso di creare un evento speciale che piacerà a tutti coloro che amano la salsiccia, non una salsiccia qualsiasi, ma la nostra: carne 100% italiana e ricetta romagnola. Solo per quella sera, infatti, l’accesso all’area barbecue sarà un po’…