La piadina biologica e vegana Dalla Marta 8 Giugno 2015 – Posted in: news

Da oggi entrano, nel tempio della carne suina, ossia nel nostro spaccio, ottime e saporite piadine vegane, biologiche, realizzate senza strutto, il cui posto è preso dal salubre olio extra vergine di oliva. Si tratta dei prodotti targati Dalla Marta, un’azienda artigianale nata nel 2013 a Carpegna, in mezzo alla natura incontaminata.
Le piadine sono stese a mano, ad una ad una, impacchettate e pronte ad arrivare sulle tavole dei buongustai.

Ciò che sorprende è la varietà di gusti e abbinamenti tra farine e spezie o erbe aromatiche. Ci sono piadine con farina di ceci, di farro, di canapa, di orzo, di avena e così via; nell’impasto viene aggiunto peperoncino, erba cipollina, curcuma, rosmarino…

Le piadine sono tu tte da assaggiare, per trovare il giusto matrimonio con salumi e formaggi! Le trovate da oggi nel nostro spaccio.

Insieme alle piadine in vendita anche una vasta gamma di cracker, dolci o sostituti del pane sempre della stessa azienda: Dalla Marta produce infatti anche spicchi di piadina dolce che, seccati, diventano ottimi per la colazione. Oltre a questo, cracker fragranti e gustosi.