Una ricetta semplice, con ingredienti che si hanno in casa, abbastanza veloce: ti permetterà di portare in tavola braciole di maiale tenere e saporite!
Continue readingDa lunedì 15 febbraio la salsiccia grossa è in offerta strepitosa per acquisti superiori a 3 kg: solo 3,80 al kg!
Continue readingDal 20 al 24 gennaio il prezzo delle braciole di lombo sarà incredibilmente basso (solo 3,99 €/kg) per chi ne acquisterà più di 5 kg (una 30ina di braciole).
Continue readingDa Lombardi gli appassionati della lavorazione della carne suina possono trovare tutto il necessario per fare salame e stagionati in casa: dalla carne fresca (spalla, traculi, pancette…) fino alle budella.
Continue readingIl salumificio Lombardi, come ogni anno, ha preparato tante tipologie di regali e confezioni per questo Natale 2015. Scopri qui le opzioni più vendute, ma ricorda che presso il nostro spaccio trovi tante altre idee!
Continue readingSono arrivati i primi freddi e, con essi, il desiderio di cibi caldi e confortanti. Oltre a zuppe e minestre, la regina della tavola nei mesi autunnali e invernali è senza dubbio lei, la polenta.
Continue readingQuesto treccione salato, morbido e goloso, è perfetto sia come antipasto, che come aperitivo o merenda sostanziosa. Anche se sembra difficile da preparare vi garantiamo che non lo è, l’unica avvertenza è quella di preparare il tutto con anticipo in quanto l’impasto deve lievitare. Mettiamoci all’opera!
Continue readingQuesta è una ricetta che profuma di Oriente, grazie alle spezie come la cannella e lo zenzero, che danno alla carne di maiale un sapore unico. È facile da preparare e anche piuttosto veloce, basta organizzarsi per via della leggera marinatura.
Continue readingCon l’arrivo della bella stagione e delle giornate lunghe diventa più facile e piacevole accendere un bel barbecue. Le costine di maiale sono amate anche dai più piccoli, soprattutto se cotte sulla brace, morbide e saporite, da mangiare con le mani;
Continue readingDa oggi entrano, nel tempio della carne suina, ossia nel nostro spaccio, ottime e saporite piadine vegane, biologiche, realizzate senza strutto, il cui posto è preso dal salubre olio extra vergine di oliva. Si tratta dei prodotti targati Dalla Marta, un’azienda artigianale nata nel 2013 a Carpegna,
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