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Salsiccia grossa a 4,60 €/kg 6 Aprile 2016 – Posted in: news, promozioni

Un’offerta strepitosa quella che inizia oggi al salumificio: la salsiccia grossa sarà in vendita a soli 4,60 €/kg! Ottima per le grigliate, dove dà il meglio di sè, o in mezzo alla piadina calda, la salsiccia grossa è un ingrediente super versatili che si presta a insaporire sughi, ripieni, condire la pizza e tutto ciò che la fantasia può suggerire!

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Pancetta rifilata 14 Gennaio 2016 – Posted in: carne suina fresca

Diventa croccante sulla griglia o in padella ed è davvero gustosa anche mangiata da sola. Tante sono le ricette a cui la pancetta rifilata, tagliata in fettine lunghe e sottili, dà una marcia in più alla preparazione, per esempio si può usare per avvolgere gli involtini di carne, o nei ripieni. Come tutti gli altri tagli di carne, anche la pancetta Lombardi proviene da suini emiliano romagnoli.

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Costole – Posted in: carne suina fresca

Le costicce, che bontà! Sfrigolano sul fuoco e si mangiano obbligatoriamente (sporcandosi) con le mani. Conviviali durante un barbecue, rimangono sfiziose anche in mezzo ad una grigliata mista. Adorate dai bambini. Come tutti i nostri prodotti, provengono da maiali allevati in Emilia Romagna.

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Braciole di coppa – Posted in: carne suina fresca

Le braciole di coppa, di suini di provenienza emiliano romagnola, sono tagli di carne ideali da cuocere sul barbecue, condite con rosmarino e altre erbe aromatiche. La loro morbidezza è preservata anche se il metodo di cottura è tradizionale, sui fornelli, ed è il loro punto di forza.

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Braciole di lombo – Posted in: carne suina fresca

Braciole provenienti da maiali allevati in Emilia Romagna. Le braciole di lombo sono molto versatili ed è possibile prepararle con una marinatura, cuocerle velocemente sulla griglia o usarle per preparare altre ricette. Molto amate da tutta la famiglia, si tratta anche di una carne magra che ben si adatta a chi cerca un pasto nutriente e leggero.

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